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爱吃烤红薯的人天塌了欧亿：网友称烤红薯特别香可能是用了红薯香精

欧亿2026-01-23 22:22:27【百科】5人已围观

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据了解，塌网红薯在烤制过程中水分流失、友称用红糖分浓缩，别香随着温度升高，爱吃红薯中的部分淀粉会被淀粉酶分解成麦芽糖，口感变得又甜又糯。

因此，血糖高的人最好少吃或不吃烤红薯，去皮的烤红薯GI（升糖指数）会直接飙升到94，接近葡萄糖。

另外，红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵后会产生气体，并且其胃排空速度慢，容易刺激胃酸分泌，胃肠不好的人吃了容易胀气和泛酸，这类人也要少吃烤红薯。

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责任编辑：振亭

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